Dictionary

Hoisin Sauce

Είναι μεγάλη star της Ασιατικής κουζίνας και αναλογεί στη δική τους εκδοχή για τη σάλτσα BBQ. Φτιάχνεται από διαλεκτά μπαχαρικά, φασόλια σόγιας και γλυκοπατάτες. Σε ευθεία μετάφραση σημαίνει η αμαρτία του Hoi. Δοκίμασέ τη μέσα σε αφράτα ατμιστά bao ψωμάκια, σε stir fries, σε σάλτσα για βάση pizza, ως brushing sauce στο ψήσιμο κρεατικών, σε μαρινάδες, σκέτη σαν dip, δίπλα σε πάπια, λευκό ή κόκκινο κρέας.

Θες να μάθεις πληροφορίες για κάποιο υλικό της Ασιατικής κουζίνας; Γράψε μας ποιο εδώ:

Υλικό:

Ονοματεπώνυμο:

Email:

Goto Top