Dictionary

Tofu

Υποκατάστατο της ζωικής πρωτεΐνης, το Tofu φτιάχνεται από γάλα σόγιας, κατάγεται από την Κίνα και φτιάχνεται όπως το τυρί. Η απαλή γεύση του απορροφά τέλεια μαρινάδες κάθε λογής και στη συνέχεια μπορείς να το ψήσεις και να το προσθέσεις σε σαλάτες, stir fries, συνταγές στο φούρνο ή να το απολαύσεις και σκέτο όπως πολλοί vegetarians κάνουν. Είναι πλούσιο σε αμινοξέα, σίδηρο, ασβέστιο και πρωτεΐνη. Μερικοί το δοκιμάζουν ακόμη και σε γλυκά.

Θες να μάθεις πληροφορίες για κάποιο υλικό της Ασιατικής κουζίνας; Γράψε μας ποιο εδώ:

Υλικό:

Ονοματεπώνυμο:

Email:

Goto Top