Dictionary

Yuzu

Το Yuzu είναι το ιαπωνικό εσπεριδοειδές που αντιστοιχεί στο δικό μας κίτρο. Χρησιμοποιείται σε πληθώρα συνταγών της Ασιατική κουζίνας και έχει χαρακτηριστική όξινη γεύση και εκλεπτυσμένο άρωμα. Δοκίμασε το σε cocktails, στη ζαχαροπλαστική, σε dressings για πράσινες σαλάτες ή και ως υλικό σε διάφορα dipping sauce.

Θες να μάθεις πληροφορίες για κάποιο υλικό της Ασιατικής κουζίνας; Γράψε μας ποιο εδώ:

Υλικό:

Ονοματεπώνυμο:

Email:

Goto Top