Oι Chef & οι Βloggers προτείνουν

GREEN CURRY RAMEN BOWL

Βασίλης Σπόρος
Chef & Owner PO'BOYS BBQ

Η αγαπημένη μας ιαπωνική σούπα με ramen noodles σε μια απίθανη γευστικά veggie εκδοχή. Γάλα καρύδας, σησαμέλαιο, τρυφερό καλαμπόκι, καυτερή πάστα από πράσινο κάρυ και φύτρες φασολιού, γίνονται η αφορμή για τέσσερα ζευγάρια chopsticks να δουλέψουν non-stop! Δοκιμάστε και εσείς το γλυκό μπέρδεμα διαφορετικών υλικών του Βασίλη Σπόρου.

SWEET CHILI CREAM CHEESE TIP

Βασίλης Σπόρος
Chef & Owner PO'BOYS BBQ

Συνδυάστε τη δημοφιλή σάλτσα Cardinal Sweet Chili Sauce με μια κρέμα τυριού της αρεσκείας σας και βουτήξτε τραγανά chips γαρίδας! Φτιάξτε ένα εύκολο, γρήγορο και σούπερ λαχταριστό σνακ για κάθε στιγμή της ημέρας.

Satay Beef

Κατερίνα Χανιώτη
(Chef στο Wokshop)

Κλασικό ταϊλανδέζικο πιάτο με πλούσια αρώματα! Τα straw μανιτάρια, τα καρότα, οι πιπεριές – μαζί με τη σάλτσα satay – ανυψώνουν το χοιρινό σε νέο γαστρονομικό επίπεδο. Το μυστικό κρύβεται στη spicy σάλτσα φυστικοβούτυρου με λεμομονόχορτο, σκόρδο, κόκκινο τσίλι, κρεμμύδι & μπαχαρικά.

Kimchi Spring Rolls

Βασίλης Σπόρος
Chef & Owner PO'BOYS BBQ

Τυλίγουμε τo κορεάτικο kimchi, κινέζικο λάχανο τουρσί με πιπεριές τσίλι, σε τραγανό φύλλο για spring rolls & ντιπάρουμε σε spring roll sauce. Ένα εναλλακτικό starter για όσους αγαπούν τις πικάντικες γεύσεις.

Υaki Meshi Rice

Κατερίνα Χανιώτη
(Chef στο Wokshop)

To Yaki Meshi είναι ένα Ιαπωνέζικο τηγανητό ρύζι με αυγό και λαχανικά. Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή με βάση το ρύζι χωρίς πολλά καρυκεύματα και μυστικές σάλτσες. Ένα ασιατικό μαμαδίστικο πιάτο με υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο μας!

Veggie Korean Ramen bowl

Βασίλης Σπόρος
Chef & Owner PO'BOYS BBQ

Αντιμετωπίζουμε το κρύο με τον πιο γευστικό τρόπο! Ένα μπολ με αχνιστά ramen noodles μας  ζεσταίνει απολαυστικά. Κι επειδή όλοι έχουμε δικαίωμα στο comfort food oι χορτοφάγοι της παρέας θα χαρούν λίγο παραπάνω με την ακόλουθη συνταγή!

Spicy Noodles

Κατερίνα Χανιώτη
(Chef στο Wokshop)

Tα noodles έχουν την τιμητική τους στο τραπέζι της Κινέζικης Πρωτοχρονιάς γιατί συμβολίζουν την ευτυχία και τη μακροζωία. Η μόνη διαφορά τους είναι ότι στα παραδοσιακά μενού, συνήθως το μήκος τους είναι πολύ μεγαλύτερο από τα κλασικά noodles και σερβίρονται είτε τηγανητά σε πιάτο είτε βραστά με το ζωμό τους σε μπολ.

Carrot Soup

Άρης Ρούσσος
(Chef στο Baratin)

Μια βελούδινη καροτόσουπα μας ανακουφίζει τις κρύες μέρες και αποτελεί το τέλειο πρώτο πιάτο για ένα χειμωνιάτικο δείπνο παρέα με τραγανό ψωμί. Η καυτερή σάλτσα από την Ταϊλάνδη προσθέτει σπιρτόζικη αψάδα στη λεπτή γεύση από γλυκά καρότα σε μία εύκολη και γρήγορη συνταγή.

Snowballs Mochi

Κατερίνα Χανιώτη
(Chef στο Wokshop)

Παραδοσιακό γλυκό της Ιαπωνίας με λαστιχωτή υφή που θυμίζει το δικό μας λουκούμι. Πλάθουμε “χιονισμένες” γεμιστές μπαλίτσες με τροπική γεύση μπανάνας και δοκιμάζουμε κάτι διαφορετικό!

Goto Top