Archive for tag: bean_sprouts

Tofu Noodle Salad

Βασίλης Σπόρος
(Chef στην Cardinal)

Άψογη για dinner. Τέλεια για lunch box την επόμενη ημέρα στη δουλειά. Φτιάξε μια super χορταστική σαλάτα με noodles, φύτρες φασολιού και tofu που έχει μαριναριστεί σε σησαμέλαιο, σάλτσα σόγιας, ginger και σκόρδο. Γιατί να παραγγείλεις πάλι απ’ έξω αν μπορείς να κάνεις ένα τόσο νόστιμο και εύκολο πιάτο με υλικά που εσύ επιλέγεις; Δοκίμασε το!

Mapo Tofu

Είναι μια από τις πιο κλασικές και νόστιμες συνταγές της Κινέζικης κουζίνας με καταγωγή από την περιοχή Sichuan της νότιας Κίνας. Ολίγον spicy, γεμάτη άρωμα και απαλή γεύση που σου μένει. Συνδυάζει κλασικά Ασιατικά υλικά όπως το tofu, τη διάσημη Hoi Sin Sauce, το σησαμέλαιο αλλά και τη Sriracha. Δοκιμάστε την!

SWEET & SOUR NOODLES WITH PORK

Noodles με γλυκόξινη αρωματική σάλτσα Go-Tan. Ένα γρήγορο, εύκολο και υγιεινό αυθεντικό Ασιατικό πιάτο που φτιάχνεται με λίγα μόνο υλικά και πετυχαίνει την τέλεια ισορροπία μεταξύ των γεύσεων. Έτοιμο μέσα σε 20 λεπτά! Βάλτε το Wok στην εστία.

QUINOA SALAD WITH BEANS SPROUTS & BAMBOO SHOOTS

Βασίλης Σπόρος
(Chef στην Cardinal)

Τι καλύτερο από μία χορταστική σαλάτα με quinoa και διάφορα λαχανικά όταν ανοίγει ο καιρός; Φτιάξτε ένα δροσερό γεύμα που θα σας δώσει ενέργεια για όλη την ημέρα. Το Ponzu dressing με αρωματικά εσπεριδοειδή σε συνδυασμό με τα αγαπημένα cans λαχανικών της Cardinal δίνουν το πιο healthy μάθημα στην ισορροπημένη γεύση.

Pad Thai

To Pad Thai δικαίως ορίζεται από πολλούς ως ο πρεσβευτής της Ταϊλανδέζικης κουζίνας. Αυτά τα γευστικά stir-fried rice noodles είναι ένα από τα πιο αντιπροσωπευτικά παραδείγματα της Ταϊλανδέζικης κουζίνας σε όλον τον κόσμο. Λίγο πικάντικo, λίγο γλυκό και σίγουρα πολύ αρωματικό!

Goto Top