Όταν μιλάμε για sushi χωρίς ρολάρισμα, τότε μιλάμε για Sushi Bowl. Ξέρουμε ότι το λατρεύετε σε όλες του τις παραλλαγές. Futomaki, Temari, Nigiri… Εδώ όμως όλα τα υλικά μπαίνουν και ανακατεύονται στο ίδιο μπολ και φτιάχνουμε Chirashi Sushi, δηλαδή Sushi Bowl! Αυτό μπορείτε εύκολα να το προετοιμάσετε και εσείς στην κουζίνα σας αφού δεν απαιτεί καμία επιδεξιότητα στο τύλιγμα. Λίγη προσοχή μόνο στο πως θα φτιάξετε το ρύζι.

Steamed Dumplings
Ατμιστά φύλλα gyoza αγκαλιάζουν μπουκιές από τρυφερό κιμά μοσχαριού και δημιουργούν την πιο ξεχωριστή πρόταση για τα Κυριακάτικα εορταστικά brunch.

Duck with Ramen Noodles
Αυτή η συνταγή είναι ένα ταξίδι στην Ασία! Δοκιμάζουμε αυτή την πανεύκολη εκδοχή για ramen noodles με πάπια Πεκίνου και ένα εξαιρετικό dressing!

Warm Salad With Miso Dressing
Μία διαφορετική σαλάτα για τα εορταστικά μενού. Ζεστό dressing από miso με πράσινη σαλάτα και straw mushrooms.

Rice Ginger Salad
Aρωματική, crunchy και δροσερή! Μία διαφορετική σαλάτα με βάση το ρύζι, φρέσκα ψιλοκομμένα λαχανικά και πλούσιο σε γεύση dressing. Βασιλικός, λάιμ, τσίλι, κόλιανδρος απελευθερώνουν τα αρώματά τους και συνθέτουν την πιο εξωτική σαλάτα!

Yaki Udon Noodles
Ένα γρήγορο stir fry που ικανοποιεί την όρεξη της τελευταίας στιγμής! “Yaki” στα Ιαπωνικά σημαίνει «ψητό» ή «τηγανιτό» και “Udon” είναι τα χοντρά noodles με chewy υφή που έχουν την ιδιότητα να απορροφούν γεύσεις και αρώματα. Το ψητό κοτόπουλο μπερδεύεται γλυκά με τα crunchy λαχανικά και τα noodles και σε κάθε μπουκιά αναδύουν τα αρώματα από τζίντζερ, σκόρδο, σάλτσα σόγιας, mirin, σάλτσα στρειδιού.