Archive for tag: panko

MOZZARELLA BALLS WITH SWEET CHILI

Σου αρέσουν τα νόστιμα finger foods; Συνέχισε άφοβα χωρίς μαχαιροπίρουνα και πολλά πολλά. Νόστιμες μικρές μπάλες από mozzarella πανάρονται μέσα σε γλυκοκαυτερή σάλτσα Chili, τραγανά θρύμματα ψωμιού Panko και αλεύρι tempura. Πανεύκολη συνταγή που θα λατρέψεις από την πρώτη δοκιμή! Εμάς μας άρεσε τόσο πολύ που τη γυρίσαμε και σε VIDEO. Δες το στο τέλος, μετά τις οδηγίες για την εκτέλεση.

Zucchini Sticks with Soy Dipping Sauce

Κατερίνα Χανιώτη
(Chef στο Wokshop)

Και ποιος δεν αγαπάει τα νόστιμα τηγανητά ορεκτικά; Υπέροχα τραγανά κολοκυθάκια παναρισμένα με ιαπωνική φρυγανιά panko και chili powder. Σερβίρονται με dipping sauce από σόγια light και ρυζόξιδο. Φτιάξτε τα πανεύκολα μέσα σε λίγα λεπτά!

Pork Tonkatsu Rice Bowl

Βασίλης Σπόρος
(Chef στην Cardinal)

Όταν μιλάμε για παναρισμένο τηγανητό κρέας στην Ιαπωνική κουζίνα δύο υλικά δεν μπορούν να λείπουν. Τα γευστικά θρύμματα ψωμιού, γνωστά ως bread crumbs ή Panko και φυσικά η διάσημη γλυκιά σάλτσα Tonkatsu που ταιριάζει άψογα πλάι σε κοτολέτες, steaks, ψητό κοτόπουλο και σνίτσελ χοιρινού. Πανεύκολη κλασική συνταγή που θα λατρέψουν μεγάλοι και μικροί με εγγυημένο αποτέλεσμα.

 

COOKIES WITH PANKO

Τα cookies είναι το ταίρι του καφέ και δεν γνωρίζουν ώρες. Τα ψήνεις και το σπίτι μυρίζει νοστιμιά από χιλιόμετρα! Έχετε όμως δοκιμάσει ποτέ να φτιάξετε μπισκότα με Panko; Είναι ένα μυστικό που θα κάνει τα μπισκότα σας ακόμη πιο αφράτα. Τέλειο σνακ για τα παιδιά, τέλειο σνακ για το γραφείο δίπλα στον καφέ αλλά και για τις ώρες που θες κάτι γλυκό επειγόντως. Η συνταγή είναι πανεύκολη. Δείτε το VIDEO μετά τις οδηγίες εκτέλεσης.

EGGS WITH PANKO

Φτιάξε αυγά όπως δεν τα έχεις ξαναδοκιμάσει. Παναρισμένα σε γευστικά θρύμματα ψωμιού Pankο, tempura και γλυκοκαυτερή σάλτσα Sweet Chili με κομματάκια κόκκινης πιπεριάς και σκόρδο. Απίθανα νόστιμα και απίθανα απλά. Το Panko είναι ο απόλυτος σύμμαχος στο πανάρισμα για πολλούς chef. Ήρθε η ώρα να γίνει και ο δικός σου. Δες στο video που ακολουθεί μετά τις οδηγίες της συνταγής την εκτέλεση. Crunchy & Tasty! Καλή απόλαυση.

MINI CAMEMBERT WITH TONKATSU SAUCE

Έχουν περάσει περίπου 227 χρόνια από τότε που η Μαρί Αρέλ έφτιαξε για πρώτη φορά το διάσημο τυρί Camembert στην Νορμανδία. Συνήθως κυκλοφορεί μέσα στο εμβληματικό ξύλινο κουτί του και σίγουρα θα έχει τύχει να το δοκιμάσετε σε διάφορες συνταγές. Έχει κρεμώδη υφή, αρκετά ιδιαίτερη γεύση και χαρακτηριστικό άρωμα. Στη συνταγή που ακολουθεί το πανάραμε με Cardinal Panko, το τηγανίσαμε και το σερβίραμε με γλυκιά σάλτσα Tonkatsu της Kikkoman. Απίθανα νόστιμο!

Πικάντικο sandwich με κοτόπουλο πανέ

Λάμπρος Βακιάρος
Chef στην εκπομπή «Η φωλιά των Κου-Κου», Star Channel

Ο chef Λάμπρος Βακιάρος φτιάχνει ένα συναρπαστικά νόστιμο και πικάντικο sandwich με τη διάσημη καυτερή Sriracha της Cardinal και κοτόπουλο που έχει παναριστεί σε Tempura και Panko. Γρήγορο, χορταστικό και κυρίως εύκολο!

FRIED CHICKEN BAO BUN

Βασίλης Σπόρος
(Chef στην Cardinal)

Οι ιδέες για το γιορτινό τραπέζι πέφτουν ήδη βροχή και όταν θα φτιάξετε τα εθιστικά ατμιστά ψωμάκια Bao μόνοι σας στο σπίτι, το πιο πιθανό είναι ότι θα χειροκροτήσετε από τη χαρά σας. Τηγανιτό κοτόπουλο που έχει πρώτα παναριστεί σε Cardinal Panko, Fried Onion και γάλα καρύδας και έχει βρει θέση μέσα στο πιο αφράτο Κορεάτικο ψωμάκι! Τρώγεται φυσικά με το πιο εκρηκτικό dressing που έχετε δοκιμάσει.

PANKO CORN DOG

Βασίλης Σπόρος
(Chef στην Cardinal)

Finger Food is Comfort Food! Ο Βασίλης Σπόρος μας προτείνει έναν εναλλακτικό super νόστιμο τρόπο για να φτιάξουμε τα αγαπημένα σε όλους Hot Dogs. Πανάρετε τα λουκάνικα Φρανκφούρτης με Panko Bread Crumps και τηγανίστε τα. Το dip από μουστάρδα, μαγιονέζα και μια πινελιά από πικάντικη Cardinal Sriracha Sauce τα κάνει ακόμη πιο ακαταμάχητα. Enjoy.

CRISPY SESAME BAKED TOFU & SHITAKE MUSHROOMS

Κατερίνα Χανιώτη
(Chef στο Wokshop)

Είστε στα μισά της εβδομάδας, έχει ήδη νυχτώσει και ψάχνετε κάτι ελαφρύ και νόστιμο για βραδινό; Τότε διαβάζετε τη σωστή συνταγή. Τραγανά κυβάκια tofu παναρισμένα με panko, μανιτάρια shitake, λευκό σησάμι, σόγια και σχοινόπρασο. Είναι πανεύκολο και προετοιμάζεται χωρίς η κουζίνα σας να γίνει άνω κάτω. Εναλλακτικά μπορείτε να αναμείξετε το ψημένο tofu και τα μανιτάρια με ρύζι ατμού, διάφορα λαχανικά ή και noodles!

Goto Top