Archive for tag: rice

YANGZHOU STIR-FRIED RICE

Πότε πειραματιστήκατε τελευταία φορά με το wok στην κουζίνα σας; Τo πιο νόστιμο stir-fry με ρύζι έχει πάρει το όνομά του από την πόλη Yangzhou της Κίνας. Ρίξτε στο wok ρύζι, ό,τι λαχανικά έχετε στο ψυγείο, κομμάτια από κοτόπουλο και πανσέτα, Oyster Sauce, σάλτσα σόγιας και σησαμέλαιο και φτιάξτε μία γρήγορη συνταγή με αυθεντική Asian γεύση.

COCONUT STICKY RICE

Κατερίνα Χανιώτη
(Chef στο Wokshop)

To ταϊλανδέζικης προέλευσης Coconut Sticky Rice θυμίζει οπτικά ένα μικρό ταρτάκι από ρυζόγαλο. Γευστικά είναι μακράν πιο νόστιμο, εξωτικό και πρωτότυπο. Με λίγα μόνο υλικά μπορείτε να έχετε ένα εκπληκτικό επιδόρπιο ή snack για κάθε στιγμή της ημέρας. Γάλα καρύδας, ζουμερό μάγκο, ζάχαρη φοίνικα και ρύζι glutinous συνεργάζονται αρμονικά, χαρίζοντάς σας μια φανταστική γευστική εμπειρία. Δοκιμάστε το.

Υaki Meshi Rice

Κατερίνα Χανιώτη
(Chef στο Wokshop)

To Yaki Meshi είναι ένα Ιαπωνέζικο τηγανητό ρύζι με αυγό και λαχανικά. Μία εύκολη και γρήγορη συνταγή με βάση το ρύζι χωρίς πολλά καρυκεύματα και μυστικές σάλτσες. Ένα ασιατικό μαμαδίστικο πιάτο με υλικά που όλοι έχουμε στο ψυγείο μας!

Rice Ginger Salad

Κατερίνα Χανιώτη
(Chef στο Wokshop)

Aρωματική, crunchy και δροσερή! Μία διαφορετική σαλάτα με βάση το ρύζι, φρέσκα ψιλοκομμένα λαχανικά και πλούσιο σε γεύση dressing. Βασιλικός, λάιμ, τσίλι, κόλιανδρος απελευθερώνουν τα αρώματά τους και συνθέτουν την πιο εξωτική σαλάτα!

Goto Top