Φτιάχνουμε την πιο γρήγορη, νόστιμη και εύκολη βάση για καναπεδάκια με φύλλα για Spring Rolls. Απλώστε 3 φύλλα πάνω σε μια ξύλινη επιφάνεια κοπής και κόψτε τα στα 4, δημιουργώντας μικρά, ίσα σε μέγεθος, τετράγωνα κομμάτια. Σε μια φόρμα για muffins απλώστε λίγο λάδι με ένα πινέλο. Αλείψτε τα φύλλα με χτυπημένο αυγό και τοποθετήστε τα ανά τριάδες στη φόρμα ψησίματος, όπως βλέπετε στο video. Ψήστε για 10 λεπτά στους 190 βαθμούς, μέχρι να ροδίσουν. Γεμίστε τα καναπεδάκια με υλικά της επιλογής σας και σερβίρετε. Enjoy!