Όπου να ‘ναι θα φτάσει το καλοκαίρι και θα το γυρίσουμε στις σαλάτες και στα δροσερά εύκολα γεύματα που είναι μεν χορταστικά αλλά δεν είναι γεμάτα κακές θερμίδες. Σου προτείνουμε λοιπόν ένα εύκολο #TIP για τρίχρωμη σαλάτα με 3 ειδών φασόλια. Ετοίμασε ίδια ποσότητα από φασόλια σόγιας edamame, μαυρομάτικα και κόκκινα φασόλια. Συνδύασε τα μαζί με καλαμπόκι, πιπεριές κόκκινες, φρέσκο κρεμμύδι και dressing της επιλογής σου. Εμείς προτιμάμε συνήθως ένα dressing με ξύδι. Μέσα σε λίγη ώρα φτιάχνεις μια τέλεια σαλάτα γεμάτη χρώμα και ενέργεια. Enjoy!