Το mirin είναι ένα ιδιαίτερο κρασί με βάση το ρύζι και τον μύκητα koji, που χρησιμοποιείται κυρίως σαν seasoning. Κάποτε μάλιστα ήταν το αγαπ...

Dictionary
Κάνε κλικ στις ονομασίες παρακάτω για να μάθεις πληροφορίες για τα υλικά.