Archive for tag: coconut_cream

Coconut Bounty Bars

Η νέα σειρά από οργανικά προϊόντα καρύδας με την υπογραφή της Ceylon, πρωταγωνιστεί σε μια πανεύκολη συνταγή για χειροποίητα bounties. Θα χρειαστείτε απλά βιολογικό μέλι, αλεύρι, κρέμα και λάδι καρύδας καθώς και λίγη μαύρη σοκολάτα και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι. Δοκιμάστε ένα υπέροχο γευστικό επιδόρπιο που μπορείτε να σερβίρετε χωρίς ενοχές.

ΣΟΥΠΑ ΜΑΝΙΤΑΡΙΩΝ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΡΥΔΑΣ

Αυτήν την εβδομάδα δοκιμάζουμε μια ελαφριά σούπα μανιταριών με βιολογική κρέμα καρύδας και παρθένο λάδι καρύδας της εταιρίας Ceylon. Φτιάχνεται πανεύκολα, χρησιμοποιώντας μόνο ένα σκεύος, είναι πεντανόστιμη και super healthy. Για τη χορτοφαγική εκδοχή της, δοκίμασε να αντικαταστήσεις το ζωμό από κοτόπουλο με ζωμό λαχανικών.

ΠΑΓΩΤΟ MATCHA

Το καλοκαίρι είναι ακόμη εδώ και αυτήν την εβδομάδα φτιάχνουμε τέλειο παγωτό matcha που θα το λατρέψεις και για τη γεύση του και για το τέλειο χρώμα του. Το διάσημο ιαπωνικό πράσινο τσάι, με τα πολλαπλά οφέλη για τον οργανισμό, γίνεται η πρώτη ύλη για το καθιερωμένο παγωμένο dessert μαζί με κρέμα καρύδας και μπανάνες. Πανεύκολη συνταγή που βγαίνει πάντα τέλεια αρκεί να  ακολουθήσεις τα παρακάτω βήματα.

TAPIOCA PUDDING WITH FRUITS

Βασίλης Σπόρος
Chef & Owner PO'BOYS BBQ

Οι διάφανες πέρλες ταπιόκας είναι η ιδανική βάση για το πλέον ελαφρύ και δροσιστικό επιδόρπιο του καλοκαιριού. Επιλέξτε τα αγαπημένα σας φρούτα και φτιάξτε το πιο γρήγορο γλυκό στην κουζίνα, μέσα σε λίγα μόλις λεπτά. Απαλή υφή και εξωτική γεύση από Cardinal Coconut Milk στο πιο πολύχρωμο dessert που αφανίζεται σε ανυποψίαστο χρόνο από το ψυγείο.

Πανακότα με κρέμα καρύδας

Ένα από τα πιο κλασικά και αγαπημένα ιταλικά γλυκά  μπορεί να φτιαχτεί με τον πιο φυσικό τρόπο! Αντί της κλασικής ζωικής ζελατίνης και του γάλακτος χρησιμοποιούμε το φυσικό συστατικό αγάρ αγάρ και κρέμα καρύδας και το αποτέλεσμα είναι απολαυστικό, νηστίσιμο και veggie!

Twists (Στριφτά)

Τα αγαπημένα φύλλα για spring rolls τηγανίζονται σε καυτό λάδι, πασπαλίζονται με άχνη και κανέλλα και βουτάνε σε σοκολάτα! Μικρός, crunchy πειρασμός για αλλιώτικά γλυκά bites!

Duck With Red Curry & Lychee

Spicy Duck! Ένα πιάτο καυτερό αλλά και φρουτένια γλυκό με πάπια ζουμερή και καλοψημένη. Δίπλα σε μια γενναία μερίδα από jasmine rice, οι γεύσεις από την κρεμα καρύδας, την πάστα κάρυ και την πάπια δένουν υπέροχα με τα γλυκά lychee, δημιουργώντας ένα γευστικό και αρωματικό πιάτο.

Goto Top