Μάτσα, λάιμ, μέντα – τα 3 συστατικά για το πιο cool mocktail του καλοκαιριού και όχι μόνο…
Υλικά
4gr Hks Matcha Powder Premium (κοσκινισμένο)
200ml Ζεστό νερό
Μισό Lime ή Λεμόνι κομμένο σε κύβους
15gr Ceylon Coconut Sugar Gluten Free
5 Φύλλα Μέντας
Εκτέλεση
Στο ζεστό νερό (60-70°C) ετοιμάστε το μάτσα. Προσθέστε τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί πλήρως το μείγμα.
Σε ένα ψηλό ποτήρι προσθέστε 2-3 φύλλα δυόσμου ελαφρώς χτυπημένα, ώστε να ελευθερώσουν τα αρώματα τους. Γεμίστε το ποτήρι με πάγο και ρίξτε προσεκτικά το μείγμα matcha.
Στύψτε λίγο χυμό από το λάιμ μέσα στο ποτήρι, ανάλογα με την ένταση που επιθυμείτε.
Γαρνίρετε με τα υπόλοιπα κομμάτια λάιμ και τα υπόλοιπα φύλλα φρέσκου δυόσμου.
Tip: Πρόσθεσε 40ml Nigori Sake και ζάχαρη καρύδας για ένα απολαυστικό cocktail!
