Συνταγή

Yaki Udon Chicken Stir Fry

Μία γλυκιά συμμορία στο wok! Tα βιολογικά noodles προσγειώνονται στο wok παρέα με τρυφερό στήθος κοτόπουλου, φρέσκο κρεμμυδάκι και καρότο.

Τα προϊόντα μας

Organic Udon

Soy Sauce

Όλα τα προϊόντα μας θα τα βρείτε στο Wok Shop ή κάνοντας κλικ στο προϊόν που επιθυμείτε

Υλικά

  • 270gr udon noodles (1 πακέτο)
  • 200gr στήθος κοτόπουλο (ψιλοκομμένο)
  • ½ μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
  • 1 καρότο (ψιλοκομμένο)
  • 75gr λάχανο (ψιλοκομμένο)
  • 3 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
  • Λίγο αλάτι
  • Τριμμένο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τα udon noodles για 5 λεπτά. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε καλά με κρύο νερό.
  2. Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε ελαιόλαδο και μαγειρεύουμε το κοτόπουλο.
  3. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το καρότο, το λάχανο και τα βρασμένα noodles.
  4. Όταν μαγειρευτούν, προσθέτουμε φρέσκο κρεμμυδάκι, αλάτι, πιπέρι και σάλτσα σόγιας.
Goto Top