Αυτήν την εβδομάδα φτιάχνουμε χοιρινές πανσέτες μαριναρισμένες σε Char Siu sauce της Lee Kum Kee και stir fried sitchuan-style πατάτες. Έχεις δοκιμάσει ποτέ τη σάλτα Char Siu; Έρχεται απευθείας από την Κίνα ως μια εναλλακτική πρόταση για bbq και μαρινάρισμα. Φτιάχνεται από φασόλια σόγιας και μπαχαρικά και έχει γλυκιά και αλμυρή γεύση. Με τη σωστή σάλτσα και το σωστό ψήσιμο πάντα μπορείς να κάνεις θαύματα στην κουζίνα!