H ΒBQ sauce έχει τις ρίζες της στην Αμερική του 17ου αιώνα. Πρόκειται για μία αρωματική σάλτσα που χρησιμοποιείται ως μαρινάδα αλλά και ως άλλειμμα στο κρέας κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Μπορούμε όμως να τη χρησιμοποιήσουμε και σε σάντουιτς δίνοντας μία πικάντικη γεύση στο γρήγορο snack μας. Φτιάχνουμε σαλάτα coleslaw ανακατεύοντας τριμμένο λάχανο και τριμμένο καρότο με μαγιονέζα. Προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι. Σε φρυγανισμένο ψωμάκι προσθέτουμε τη σαλάτα, pulled pork, πίκλες αγγούρι και τη Thai Heritage ΒBQ Sauce.