Dictionary

Furikake

Ιαπωνικό καρύκευμα που δίνει umami τελείωμα σε όλα τα πιάτα. Κλασικά αποτελείται από σκόνη αποξηραμένου ψαριού και φύκι αλλά υπάρχουν και διάφορες παραλλαγές του. Ξεχωριστό seasoning για ψητό ψάρι, κρέας, τηγανιτές πατάτες αλλά και τέλειο topping σε steamed ρύζι και σαλάτες.

Θες να μάθεις πληροφορίες για κάποιο υλικό της Ασιατικής κουζίνας; Γράψε μας ποιο εδώ:

Υλικό:

Ονοματεπώνυμο:

Email:

Goto Top