Πάστα miso αρωματισμένη με dashi. Δώσε extra umami γεύση σε σούπες και ζωμούς, σε μαρινάδες αλλά και σε οποιοδήποτε φαγητό, την ώρα που το μαγειρεύεις. Μια κουταλιά miso αλλάζει όλη την ισορροπία στο πιάτο και μια δοκιμή θα σε πείσει.