Ιδανική ως dressing για σαλάτες, αλλά και ως συνοδευτικό dip για ψητά κρέατα.
Αναμείξτε 1/2 κ.γλ. matcha με 3 κ.σ. ελαιόλαδο και μια πρέζα θαλασσινό αλάτι και χρησιμοποιήστε το ως seasoning σε σαλάτες και κρέατα. Εμείς το δοκιμάσαμε ως καρύκευμα σε μοσχαρίσιο φιλέτο.