Oι Chef & οι Βloggers προτείνουν

Cake κούπας με τσάι Matcha

Κατερίνα Δεληδήμου
(Food Blogger @ culinaryflavors.gr)

Ένα κέικ να το πιεις στο ποτήρι! Το τσάι Matcha εκτός του ότι είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, περιέχει μία ουσία την επιγαλοκατεχίνη η οποία βοηθάει στο αδυνάτισμα. Το κέικ αυτό είναι πανεύκολο και γίνεται μέσα σε πέντε λεπτά.

Τα προϊόντα μας

Sesame Oil

Όλα τα προϊόντα μας θα τα βρείτε στο Wok Shop ή κάνοντας κλικ στο προϊόν που επιθυμείτε

Υλικά

  • ¼ φλιτζάνι αλεύρι + 2 κ.σ.
  • 5 κ.σ. ζάχαρη
  • 1 αυγό
  • 3 κ.σ. + 1 κ.γλ. γάλα
  • 3 κ.σ. σησαμέλαιο ή οποιοδήποτε άλλο σπορέλαιο
  • ¼ κ.γ. baking powder
  • 1 κ.γλ. τσάι σκόνη Matcha
  • 3 κ.σ. σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

  1. Βάζουμε όλα τα υλικά ή σε μία πολύ μεγάλη κούπα ή σε ένα μπολ και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν.
  2. Αν τα έχουμε βάλει στην κούπα τη βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για τρία λεπτά στην ψηλή σκάλα και ψήνουμε.
  3. Αν τα ανακατέψουμε σε μπολ, μοιράζουμε το μίγμα σε δύο μικρότερες κούπες και ψήνουμε για δύο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων στη ψηλή σκάλα.
  4. Αφήνουμε λίγο να κρυώσει, γαρνίρουμε με τριμμένη σοκολάτα και σερβίρουμε.
Goto Top