Όταν αυτό το ζεστό μπολ θα φέρνει το άρωμα της Κορεάτικης κουζίνας στο τραπέζι σου θα έχεις πετύχει δύο στόχους. Ο πρώτος θα είναι ότι μαγείρεψες κάτι μαγικά νόστιμο χωρίς να επαναληφθείς με συνταγές που έχει βαρεθεί. Ο δεύτερος θα είναι ότι δεν παιδεύτηκες καθόλου να το φτιάξεις. Θα λατρέψεις το πόσο ωραία δένει ο κιμάς με το sesame oil, το χυμό lime και τη soy sauce.
Cold Peanut Noodle Salad
Δροσερή, ελαφριά και super θρεπτική σαλάτα με noodles φαγόπυρου, φασόλια σόγιας edamame και τέλειο dressing από φυστικοβούτυρο, σησαμέλαιο, χυμό lime και light σάλτσα σόγιας της Kikkoman. Είναι το ιδανικό πιάτο για ένα γευστικό μεσημεριανό break στο γραφείο.
Chicken Drumsticks in Plum Sauce
Βρίσκεσαι στη μέση της εβδομάδας και αναρωτιέσαι ποιο είναι το τέλειο dinner; Φτιάξε κάτι super νόστιμο! Τόσο νόστιμο που τα παιδιά θα το αφανίσουν και θα γλείφουν έπειτα τα δάχτυλά τους. Γλυκά μπουτάκια κοτόπουλου μαριναρισμένα σε σάλτσα δαμάσκηνου της Lee Kum Kee, Hoisin sauce, ginger και 5 spices. Σίγουρα θα μπει στο top 5 σου, πρώτον γιατί είναι πανεύκολο και δεύτερον γιατί ξεφεύγει από κλασικές συνταγές με κοτόπουλο.
MOZZARELLA BALLS WITH SWEET CHILI
Σου αρέσουν τα νόστιμα finger foods; Συνέχισε άφοβα χωρίς μαχαιροπίρουνα και πολλά πολλά. Νόστιμες μικρές μπάλες από mozzarella πανάρονται μέσα σε γλυκοκαυτερή σάλτσα Chili, τραγανά θρύμματα ψωμιού Panko και αλεύρι tempura. Πανεύκολη συνταγή που θα λατρέψεις από την πρώτη δοκιμή! Εμάς μας άρεσε τόσο πολύ που τη γυρίσαμε και σε VIDEO. Δες το στο τέλος, μετά τις οδηγίες για την εκτέλεση.
CHICKEN MINI PIES WITH SWEET CHILI
Ο καλύτερος τρόπος για να φας το κοτόπουλο που περίσσεψε από χθες. Δες το VIDEO και φτιάξε τα πιο απίθανα mini pies με γλυκιά γέμιση από Sweet Chili Sauce, φύλλο για wontons και τυρί κρέμα. Ετοιμάζονται πανεύκολα μέσα σε λίγα λεπτά. Δοκίμασε τα!
Zucchini Sticks with Soy Dipping Sauce
Και ποιος δεν αγαπάει τα νόστιμα τηγανητά ορεκτικά; Υπέροχα τραγανά κολοκυθάκια παναρισμένα με ιαπωνική φρυγανιά panko και chili powder. Σερβίρονται με dipping sauce από σόγια light και ρυζόξιδο. Φτιάξτε τα πανεύκολα μέσα σε λίγα λεπτά!
Ponzu Marinated Tenderloin with Grilled Gem Lettuce and Noodles
Αυτή η συνταγή είναι ντελικάτη και γεμάτη αρώματα και αποκλειστικός υπεύθυνος για αυτό δεν είναι άλλος παρά η σάλτσα Ponzu με σόγια και αρωματικά εσπεριδοειδή φρούτα, από την Kikkoman. Ισορροπημένη αλμυρή, πικάντικη και γλυκιά γεύση ή αλλιώς ο καλύτερος τρόπος για να απολαύσεις ένα ψαρονέφρι.
Pork Tonkatsu Rice Bowl
Όταν μιλάμε για παναρισμένο τηγανητό κρέας στην Ιαπωνική κουζίνα δύο υλικά δεν μπορούν να λείπουν. Τα γευστικά θρύμματα ψωμιού, γνωστά ως bread crumbs ή Panko και φυσικά η διάσημη γλυκιά σάλτσα Tonkatsu που ταιριάζει άψογα πλάι σε κοτολέτες, steaks, ψητό κοτόπουλο και σνίτσελ χοιρινού. Πανεύκολη κλασική συνταγή που θα λατρέψουν μεγάλοι και μικροί με εγγυημένο αποτέλεσμα.
Chinese 5spice Chicken Wings
Grilled to perfection. Ζουμερές φτερούγες κοτόπουλου μαριναρισμένες στο διάσημο κινέζικο μείγμα μπαχαρικών 5 spice powder, ginger, σκόρδο, σάλτσας σόγιας, σησαμέλαιο και oyster sauce. Πανεύκολη και γρήγορη συνταγή με σίγουρη επιτυχία. Τα πιο νόστιμα μυστικά κρύβονται μέσα στις καλύτερες μαρινάδες. Ταιριάζουν τέλεια με dip από Sweet Chili Sauce ή Sweet n Sour Sauce της Cardinal.
QUICK VEGETABLES PAD THAI
Το Pad Thai είναι από τα διάσημα πιάτα της Ταϊλανδέζικης κουζίνας και τρώγεται σε κάθε γωνιά του πλανήτη, απαριθμώντας αμέτρητους φανατικούς οπαδούς. Υπάρχουν αρκετές παραλλαγές του, ανάλογα με τα υλικά που χρησιμοποιεί κανείς και στην παρακάτω συνταγή μπορείτε να το δοκιμάσετε στην πιο γρήγορη αλλά και vegan εκδοχή του.
Sesame Kale Salad
Τώρα που είναι καλοκαίρι μια δροσερή και θρεπτική σαλάτα είναι ακριβώς αυτό που αναζητάς εκεί γύρω στο μεσημέρι, όταν η ζέστη χτυπάει κόκκινο. Για τη συγκεκριμένη σαλάτα με baby kale, φασόλια σόγιας Edamame και λαχταριστό dressing από σησαμέλαιο, ρυζόξιδο, ligh soy sauce και lemongrass έχουμε να πούμε μόνο τα καλύτερα. Ελαφριά, γρήγορη και super εύκολη και κυρίως… low calorie. Δοκίμασε την!