Αυτήν την εβδομάδα σου προτείνουμε μια αγαπημένη one-pot thai συνταγή γεμάτη άρωμα και νοστιμιά. Η πάστα κάρυ και το γάλα καρύδας ταιριάζουν τόσο πολύ μεταξύ τους και σαν να μην έφτανε αυτό, έρχονται και τα udon noodles που είναι extra chewy για να απογειώσουν ολοκληρωτικά ένα πανεύκολο πιάτο, που μπορείς να φτιάξεις μέσα σε λίγη ώρα στην κουζίνα.
Η συνταγή της εβδομάδας
Περισσότερες συνταγές
Δημοφιλείς συνταγές:
Oι Chef & οι Βloggers προτείνουν
Oι συνεργάτες του LTW πειραματίζονται με τα αγαπημένα τους asian υλικά και μαγειρεύουν για εμάς από τα πιο κλασικά, asian πιάτα έως και τις πιο «πειραγμένες» εναλλακτικές συνταγές με άρωμα Ανατολής!
How To Make Sushi
Βήμα βήμα όλα τα μυστικά για το δικό σας σούσι!
- Glutinus Rice Balls Pudding (παραλλαγή από ρυζόγαλο)
- ΧΟΙΡΙΝΗ ΠΑΝΣΕΤΑ ΑΡΓΟΨΗΜΕΝΗ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΑΠΟ KUROZATO ΖΑΧΑΡΗ
- ΓΑΡΙΔΕΣ STIR-FRIED ΜΕ ΙΑΠΩΝΙΚΗ ΣΑΛΤΣΑ TERIYAKI ΜΕ ΣΟΥΣΑΜΙ
- KAKE UDON
- Miso Soup
- ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΠΑΣΤΑ ΑΠΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΚΑΡΥ & UDON NOODLES
- ΠΟΥΡΕ ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΥ (Vegan)
- EGGS WITH PANKO
- Noodles με κοτόπουλο, λαχανικά & Wok Sauce
- ΠΑΠΙΑ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ SOMEN NOODLES
Oι συνεργάτες του LTW πειραματίζονται με τα αγαπημένα τους asian υλικά και μαγειρεύουν για εμάς από τα πιο κλασικά, asian πιάτα έως και τις πιο «πειραγμένες» εναλλακτικές συνταγές με άρωμα Ανατολής!
Υποκατάστατο της ζωικής πρωτεΐνης, το Tofu φτιάχνεται από γάλα σόγιας, κατάγεται από την Κίνα και θυμίζει σε υφή απαλό τυρί. Σαν υλικό έχει την ιδιότητα να απορροφά τέλεια τις γεύσεις με τις οποίες μαγειρεύεται μαζί και σε αυτή τη συνταγή το δοκιμάζουμε με ζωμό από dashi, mirin και σάλτσα σόγιας. Το μυστικό για τέλειο αποτέλεσμα είναι να αφήσετε το tofu να στεγνώσει καλά πριν το τηγανίσετε.
Φτιάξε ένα πανεύκολο ελαφρύ επιδόρπιο που μπαίνει στο ψυγείο και βρίσκεται εκεί για εσένα που θες κάτι γλυκό για να βγάλεις την ημέρα (ή τη νύχτα). Δοκίμασε αυτήν την υπέροχη παραλλαγή για το κλασικό ρυζόγαλο με μπάλες ρυζιού με γέμιση φυστικιού, γνωστές και ως glutinous rice balls, το ασιατικό ελαφρύ επιδόρπιο που έχει chewy υφή. Εμείς το λατρέψαμε!
Γλυκό mochi με υπέροχη γέμιση από κρέμα σαντιγί και πάστα κόκκινου φασολιού. Η πούδρα από πράσινο τσάι matcha το κάνει οπτικά και γευστικά ακαταμάχητο. Απόλαυσε τη μαστιχωτή υφή ενός all time classic ιαπωνικού dessert, ακολουθώντας τα παρακάτω βήματα.
